Việc trồng lê đòi hỏi đất đai phù hợp, ánh sáng mặt trời và chăm sóc. Dưới đây là các bước quan trọng để trồng lê thành công:
1. Chọn giống đúng: Chọn một giống lê phù hợp với khí hậu và điều kiện đất của bạn.
2. Chuẩn bị đất: Đảm bảo đất thoát nước tốt và giàu chất hữu cơ. Lê thích đất hơi axit.
3. Trồng cây: Trồng cây lê vào đầu xuân hoặc cuối mùa thu. Đào một cái hố đủ lớn để chứa rễ và đặt cây vào, đảm bảo điểm liên kết mầm là ở phía trên mặt đất.
4. Tưới nước: Tưới cây thường xuyên, đặc biệt là trong thời gian khô hạn. Đảm bảo đất ẩm nhưng không ngập nước.
5. Cắt tỉa: Cắt tỉa cây vào cuối mùa đông hoặc đầu xuân để loại bỏ những cành chết hoặc bị bệnh và duy trì cái bóng mở.
6. Bón phân: Sử dụng phân bón cân đối vào đầu xuân để thúc đẩy sự phát triển và phát triển quả khỏe mạnh.
7. Kiểm soát sâu bệnh: Theo dõi và kiểm soát sâu bệnh, như rận, cháy lá và cánh của lê, bằng phương pháp hóa học hoặc hữu cơ.
8. Thu hoạch: Thu hoạch lê khi chúng chín nhưng vẫn cứng. Xoay hoặc nhẹ nhàng nhấc quả để tránh gây hại cho cây.
Hãy nhớ, việc trồng lê đòi hỏi sự kiên nhẫn và chăm sóc đều đặn, nhưng niềm đáng trông đợi của trái cây thơm ngon được trồng tại nhà làm tất cả đều đáng.
Cây lê ăn được (Pyrus communis, vùng USDA 4-8) là một cây trồng cho trái cây có năng suất cao. Còn được gọi là lê thông thường hoặc lê châu Âu, cây này đã tồn tại hơn một thiên niên kỷ, bắt nguồn từ châu Á. Sự bền vững của nó có thể được cho là do tính cứng cáp của nó, vì nó có thể phát triển mạnh mẽ trong nhiều khí hậu khác nhau và chống chọi với điều kiện thời tiết thay đổi, khác với cây táo mong manh hơn. Với hơn 3.000 giống trồng, có một loạt các loại lê để lựa chọn.
Hiện nay, hầu hết các loại lê được trồng ở châu Á, mặc dù chúng thường được trồng ở vườn nhà trên khắp Bắc Mỹ. Chúng tương đối dễ trồng và bảo quản, và thường đạt đến chiều cao ấn tượng lên đến 40 feet. Những bông hoa bắt đầu từ những mầm xanh tươi sáng sau đó biến thành những cụm hoa trắng tuyệt đẹp. Mỗi cụm hoa tỏa ra một mùi thơm nhẹ nhàng, ngọt ngào. Lá cây lê có hình bầu dục với các cạnh có răng cưa. Khi mùa thay đổi, lá chuyển từ màu xanh tươi sáng sang màu vàng và cuối cùng là màu đen.
Việc sử dụng chính cho cây lê
Lý do rõ ràng nhất để trồng cây lê là để thu hoạch trái cây hình dáng trái lê ngọt mà nó cho ra. Khác với các loại cây trái ngắn ngủi khác, cây lê có tuổi thọ dài, là một đầu tư tuyệt vời cho sân của bạn. Lê có thể được tiêu thụ sống hoặc nấu chín, và cũng có thể được sử dụng để làm nước ép ngon, tương tự như táo.
Ngoài việc là nguồn thực phẩm cho con người có đặc thù ngọt ngào, cây lê cũng cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho động vật hoang dã, bao gồm cả côn trùng thụ phấn và chim. Tính bền bỉ của gỗ lê làm cho nó phù hợp cho một số công việc làm bằng gỗ, và nó không giữ mùi.
Trồng lê: Một hướng dẫn
Hồ sơ cây trồng: CÂY LÊ
- Tên thông thường: Cây lê ăn được
- Tên khoa học: Pyrus communis
- Thời gian trồng tốt nhất: Đầu xuân khi đất làm việc và có nguy cơ nhiệt độ đông lạnh thấp nhất
- Vùng USDA: 3-8, tùy thuộc vào giống cụ thể
- Ánh sáng mặt trời: Ánh sáng mặt trời đầy đủ
- Loại đất: Đất phù sa, cát
- Dấu hiệu của vấn đề: Lá màu xanh nhạt hoặc vàng có thể chỉ ra thiếu chất dinh dưỡng
- Dấu hiệu của một cây khỏe mạnh: Sinh sản lá màu xanh tươi sáng và cụm hoa trắng biến thành trái cây mọng nước, ngon lành
Đây là một kỹ thuật phù hợp để trồng cây lê:
- Hãy đảm bảo rằng các cây của bạn cách nhau ít nhất 20 feet. Nếu bạn đang trồng cây lùn hoặc cây bán lùn, bạn có thể cắm chúng cách nhau gần hơn, với khoảng cách 12 feet.
- Đào một cái hố đủ sâu và rộng để chứa toàn bộ hình cầu rễ của cây non.
- Tránh thêm bất kỳ phụ gia hoặc phân bón nào vào hố trồng.
Cây lê có thể trồng trong các container, nhưng quan trọng là chọn một giống cây phù hợp cho việc trồng trong chậu. Một giống cây lớn có thể phát triển đến 40 feet sẽ không phát triển tốt trong chậu.
Khi chọn một cây non từ vườn ươm, hãy chọn một cây không hề có dấu hiệu bệnh tật. Cũng nên kiểm tra mặt dưới của lá để xem có côn trùng hay không. Bắt đầu với một cây khỏe mạnh sẽ tăng khả năng thành công của bạn.
Để đảm bảo quá trình thụ phấn của hoa, nên trồng hai giống lê khác nhau. Hầu hết các giống lê không thể tự thụ phấn. Tuy nhiên, nếu có một cây lê gần đó, có thể trồng một cây duy nhất. Nếu không thể trồng hai cây, bạn có thể mua cây giống ghép hoặc giống lê đa cây để đảm bảo thụ phấn giao giống.
Khi mua cây con, hãy hỏi người bán về tuổi của cây và tránh chọn cây lớn. Mặc dù chúng có thể già hơn, nhưng căng thẳng do bị đào lên có thể ảnh hưởng đến chất lượng tổng thể của chúng. Hãy nhớ rằng cây lê có thể mất vài năm để ra trái, từ ba đến mười năm tùy thuộc vào giống cây. Một số giống cây có thể ra trái sớm nhưng không cho thu hoạch đầy đủ cho đến khi chúng ít nhất 5 đến 7 tuổi.
Khi chọn vị trí để trồng cây lê của bạn, hãy xem xét chiều cao dự kiến của nó. Tránh trồng gần các chướng ngại trên cao như dây điện. Hơn nữa, hãy nhớ rằng một cây lê trưởng thành hoàn toàn có thể cản trở tầm nhìn xung quanh của bạn. Hãy dành thời gian để chọn một vị trí phù hợp vì việc di chuyển cây trưởng thành không dễ dàng.
Cây lê phù hợp cho cả sân vườn lớn và nhỏ. Chúng có một diện mạo hoàng gia và tạo bóng mát đầy đủ trong mùa hè nóng. Một số người cũng trồng cây lê vì giá trị trang trí của chúng.
Cây lê phát triển tốt trong các vùng độ cứng cây trồng của USDA từ 3 đến 8, mặc dù một số giống cây có thể thịnh vượng ở các vùng 9 và 10. Trong khí hậu ẩm ướt, việc trồng cây lê trong khu vực có ánh sáng mặt trời sáng sớm là có lợi để ngăn ngừa bệnh tật. Ánh sáng sáng sớm giúp làm khô lá có thể trở nên ướt do sương mù.
Mặc dù một số giống cây thích ứng với khí hậu nóng hơn, hầu hết các giống lê đòi hỏi một thời gian lạnh ngắn để sinh trái.
Cây lê cần được trồng vào đầu xuân khi đất có thể làm việc. Cây ngủ đông cũng có thể được trồng vào mùa đông, miễn là đất phù hợp. Nếu cây được trồng trong chậu và không ngủ đông, tốt nhất là đợi cho đến khi nguy cơ bị đông đá qua trước khi trồng.
Cây lê phát triển tốt dưới ánh nắng trực tiếp, nhưng chúng có thể chịu được ánh nắng một phần. Tuy nhiên, nếu trồng cây trong các khu vực có độ ẩm cao, nên tránh trồng cây dưới ánh nắng một phần. Bất kể vị trí, cây lê nên được trồng trong đất phì nhiêu và có thoát nước tốt.
Đối với những người sống trong khí hậu ẩm ướt, nên chọn các giống cây chống chịu sự tàn phá của bệnh. Cây lê cần lưu thông không khí tốt để chống lại mức độ độ ẩm cao và bệnh tật, nhưng việc kiểm soát mức độ độ ẩm trong các khu vực dễ bị ẩm ướt có thể gây khó khăn.
Khi chăm sóc cây non, việc tưới nước sâu vào thời tiết khô cực kỳ quan trọng để cho rễ cây tạo ra. Thông thường, cây non cần được tưới nước hàng tuần. Thêm một lớp rơm, dày khoảng 2 đến 3 inch, có thể giúp tiết kiệm nước cho cây. Tuy nhiên, quan trọng là tránh đặt một lớp rơm quá dày, vì điều này có thể làm ngạt thở cho rễ cây. Đất xung quanh gốc cây nên ẩm ướt nhưng không quá ẩm. Khi cây đã tạo ra, chỉ cần khoảng 1 inch nước mỗi tuần, bao gồm cả mưa. Việc tưới nước càng quan trọng khi cây lê non đang nở hoa hoặc cho trái.
Cây trưởng thành chịu đựng được hạn hán hơn và yêu cầu ít nước hơn. Tuy nhiên, chúng có thể được hưởng lợi từ việc tưới nước sâu trong thời gian khô kéo dài vào mùa hè.
Cách Chuẩn Bị Cây Lê Cho Mùa Đông
Mặc dù cây lê đã tạo ra thông thường không cần bảo vệ trong mùa đông, cây non nhỏ có thể được hưởng lợi từ một số biện pháp chăm sóc. Bọc thân cây có thể giúp ngăn chặn hư hại do chu kỳ đóng băng và tan băng vào giữa mùa đông. Quan trọng là không cắt tỉa cây vào mùa thu hoặc mùa đông, vì điều này có thể làm cho chúng dễ bị hư hại bởi sương giá.
Cách Thu Hoạch Trái Lê
Khi đến lúc thu hoạch trái lê, quan trọng là phải có một kế hoạch sẵn có. Cây lê đã tạo ra trái nhanh chóng và trong một thời gian ngắn. Trái cây nên được thu hoạch khi còn cứng. Lê sẽ sẵn sàng để hái khi chúng còn xanh với một sắc vàng nhạt và vẫn còn cứng. Một số loại lê sẽ có điểm chấm chuyển màu nâu, cho thấy trái đã sẵn sàng để hái. Lê sẽ chín khi để ở nhiệt độ phòng. Tuy nhiên, trái cây chín trên cây không ngon bằng, vì vậy quan trọng là để mắt đến lê và thu hoạch chúng trước khi chúng chín.
Lê trưởng thành vẫn còn cứng có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong khoảng một tuần. Hầu hết các loại lê có thể được bảo quản trong tới hai tháng trong một nơi tối, mát và khô nếu chúng được đặt trong hộp. Một số loại có thể được bảo quản trong thời gian dài hơn. Ví dụ, lê Anjou có thể được bảo quản trong tới sáu tháng và yêu cầu giai đoạn bảo quản lạnh. Lê Bartlett, một loại phổ biến khác, cũng cần được bảo quản ở nơi mát để có hương vị tốt nhất.
Lê có thể được hái như táo: bằng cách nhẹ nhàng nắm, nhấc và xoay trái để tránh làm hư hại cành cây.
Các Sâu Bệnh và Vấn Đề Thông Thường của Cây Lê
Một số loại sâu bệnh thông thường có thể ảnh hưởng đến cây lê bao gồm rệp và bọ rồng. Những sâu bệnh này có thể được kiểm soát dễ dàng, đặc biệt là nếu cây đã khỏe mạnh. Dưới đây là một số sâu bệnh thông thường khác có thể ảnh hưởng đến cây lê:
- Bọ cánh cứng Nhật Bản: Loài sâu này có thể làm phiền nhất đối với cây lê vì chúng có thể gây tổn hại đáng kể trong thời gian ngắn. Bạn có thể kiểm soát chúng bằng cách lấy tay gỡ chúng và đặt vào nước xà phòng. May mắn thay, những con bọ cánh cứng này thỉnh thoảng xuất hiện trong vườn theo chu kỳ. Bạn có thể gặp vấn đề với chúng một năm và không có vấn đề năm sau.
- Động vật nhỏ: Động vật như chuột đồng và sóc cũng có thể gây vấn đề cho cây lê. Tuy nhiên, cây lê sản xuất quá nhiều trái nên khó có thể bị hủy hoại toàn bộ vụ mùa bởi các sinh vật trong vườn đói. Các thanh chắn cây có thể giúp ngăn chặn tổn thương thân cây do chuột đồng gây ra.
Sự thiếu thông khí và sản xuất trái ít có thể là kết quả của việc không cắt tỉa đủ. Mặc dù cây lê yêu cầu bảo dưỡng tương đối thấp, nhưng việc cắt tỉa hàng năm là cần thiết để thúc đẩy sản xuất trái và ngăn ngừa bệnh tật. Việc cắt tỉa bằng cách sử dụng hệ thống trung tâm dẫn đến một hình dạng giống như cây thông noel. Mục tiêu là loại bỏ các nhánh nằm chính xác trên nhau. Cắt tỉa nên được thực hiện vào mùa xuân, sau khi nguy cơ bị giá rét đã qua. Bạn nên bắt đầu cắt tỉa từ năm đầu tiên.
Mẹo
Hãy nhớ loại bỏ những quả lê thưa đi. Những cây liên tục cho ra một vụ mùa đầy đủ mà không cần can thiệp của bạn có thể gặp nguy cơ bị tổn thương và gãy cành. Cho phép cây của bạn cho ra một vụ mùa đầy đủ một năm có thể làm giảm đáng kể sản xuất trong năm tiếp theo. Làm mỏng các quả lê sớm đảm bảo rằng chúng phát triển đến kích thước tối đa và vụ mùa của năm sau vẫn đáng kể. Để làm mỏng quả lê, loại bỏ tất cả trừ một quả trong mỗi cụm và đảm bảo mỗi cụm cách nhau khoảng 6 inch.
Bệnh phổ biến của cây lê
Khác với cây táo, cây lê không có nhiều vấn đề về bệnh tật. Bệnh nấm phấn trắng và các bệnh nấm khác phổ biến hơn đối với cây trồng ở khí hậu ẩm ướt.
Bệnh cháy lá là một trong những bệnh vi khuẩn phổ biến nhất ảnh hưởng đến cây lê. Quá phân bón và thiếu cắt tỉa là một số nguyên nhân có thể gây ra bệnh vi khuẩn này. Cách đơn giản nhất để tránh bệnh là trồng các giống cây lê chống bệnh.
