Marjoram adalah herba serbaguna yang boleh ditanam dengan mudah di kebun atau dalam pasu. Untuk menanam marjoram, mulakan dengan memilih lokasi yang berpanjangan cahaya matahari dengan tanah yang baik saliran. Taburkan biji atau transplantasikan benih pada musim bunga atau awal musim panas. Siram secara berkala tetapi elakkan daripada terlalu banyak air, kerana marjoram lebih suka keadaan yang agak kering. Beri baja pada tumbuhan setiap beberapa minggu semasa musim pertumbuhan. Potong tumbuhan secara berkala untuk menggalakkan pertumbuhan yang lebih rimbun. Petik daun jika perlu dan keringkan atau beku untuk digunakan kemudian. Dengan penjagaan yang betul, anda dapat menikmati marjoram segar sepanjang tahun.
Marjoram, juga dikenali sebagai Origanum majorana, adalah satu penambahan yang menyeronokkan untuk apa-apa taman. Dengan daun hijau kelabu yang halus dan bunga ungu pudar atau putih yang kecil, ia membawa kegembiraan dan daya tarikan kepada persekitaran. Sebagai ahli keluarga pudina, marjoram mengehasilkan bau yang menyenangkan dan berkembang dengan baik di dalam dan di luar bekas.
Walaupun secara teknikalnya marjoram adalah tumbuhan abadi, ia biasanya ditanam sebagai tumbuhan tahunan atau tumbuhan dalaman di Amerika Syarikat. Walau bagaimanapun, penanam di Selatan mungkin berjaya menanam marjoram sebagai tumbuhan abadi.
Penggunaan Pelbagai untuk Marjoram
Dengan ketinggian 1 hingga 2 kaki, marjoram adalah tumbuhan yang padat yang sesuai sebagai tumbuhan sempadan atau tumbuhan pinggir. Ia juga sesuai untuk taman batu. Bau manis marjoram menjadikannya satu penambahan yang indah untuk patio dan ruang hidup di luar, di mana aroma nya boleh dinikmati. Selain itu, marjoram menarik rama-rama dan serangga yang bermanfaat lain ke dalam taman.
Walaupun marjoram sering ditanam untuk tujuan masakan, ia menambahkan sedikit rasa kayu dan jeruk pada salad dan hidangan daging. Daun marjoram segar terbaik ditambahkan menjelang akhir masakan untuk mengekalkan rasa mereka. Di sisi lain, marjoram kering boleh ditambahkan lebih awal dalam proses memasak untuk membolehkannya hidrat semula.
Langkah-Langkah Menanam Marjoram
- Nama Am: Marjoram, marjoram manis
- Nama Botani: Origanum majorana
- Bila Menanam: Tanam selepas kabus akhir apabila suhu tanah mencapai 70 darjah Fahrenheit
- Zon USDA: 9-10 (sebagai tumbuhan abadi); semua zon sebagai tumbuhan tahunan
- Pendedahan Matahari: Cahaya matahari penuh
- Jenis Tanah: Tanah yang membenarkan air mengalir dengan baik, lembap
- Masalah: Daun layu dan lesu
- Tanda-Tanda Pertumbuhan Sempurna: Batang yang kukuh berwarna merah atau coklat, daun hijau dan perak
Mermula Marjoram Dari Biji
Cara paling mudah untuk menanam marjoram dari biji adalah dengan menunggu sehingga bahaya kabus berlalu dan menabur biji langsung ke dalam taman. Sebelum menabur, rendam biji marjoram dalam air semalaman untuk mempercepatkan percambahan. Sementara menunggu biji untuk direndam, masukkan kompos berusia ke dalam 8 inci atas tanah.
Setelah direndam, tabur biji marjoram 12 inci berasingan, menutup setiap biji dengan lebih kurang 1/4 inci tanah. Siram air perlahan-lahan biji dan pastikan tanah di sekitarnya kekal lembap. Bibit akan muncul dari tanah dalam tempoh 14 hingga 21 hari.
Jika anda ingin memulakan lebih awal, tabur biji marjoram dalam dulang benih lapan hingga 10 minggu sebelum kabus akhir. Letakkan dulang-dulang itu di kawasan yang panas di mana suhu tanah dapat dijaga pada sekitar 70 darjah Fahrenheit. Pastikan tanah kekal lembap tetapi elakkan pengairan berlebihan.
Benih marjoram memerlukan cahaya yang mencukupi. Jika anda memulakan mereka di dalam rumah, letakkan mereka di bawah cahaya selama 16 jam sehari dan matikan cahaya selama lapan jam pada waktu malam. Sesuaikan ketinggian cahaya ketika benih tumbuh, dengan mengekalkan jarak 3 atau 4 inci di bawah sumber cahaya. Disyorkan untuk menggunakan lampu tumbuh LED daripada bola pijar untuk mengelakkan pemanasan berlebihan.
Mula dengan Benih Marjoram
Image Credit:
scisettialfio/iStock/GettyImages
Selepas akhir fros, tanamlah benih anda di luar. Terlebih dahulu berikan mereka pendedahan kepada cuaca luar dengan meninggalkan mereka di luar beberapa jam pada satu masa, meningkatkan tempoh setiap hari selama seminggu. Setelah pokok muda telah menyesuaikan diri dengan keadaan luar, anda boleh meneruskan dengan menanam mereka.
Ketika menanam, berikan jarak 12 inci antara lubang dan pastikan lubang tersebut cukup dalam untuk menutupi seluruh akar benih marjoram. Sirami benih yang baru ditanam dan gunakan lapisan mulsa sepanjang 2 inci di sekitar mereka untuk meminimumkan pertandingan rumpai ketika pokok-pokok ini masih muda.
Di Zon Mana Marjoram Berkembang?
Marjoram lebih suka cuaca panas dan hanya berkembang sebagai tumbuhan berumur panjang di zon kekerasan tanaman USDA 9 dan 10. Tukang kebun di zon 7 dan 8 mungkin atau mungkin tidak melihat pokok mereka kembali pada tahun berikutnya. Di zon ini, perlindungan musim sejuk diperlukan, walaupun ia tidak menjamin kelangsungan hidupnya.
Tukang kebun di kawasan utara zon USDA 7 perlu menanam marjoram di dalam rumah atau memperlakukannya sebagai tumbuhan tahunan.
Bila Masa Terbaik untuk Menanam Marjoram?
Tanam marjoram pada musim bunga selepas risiko fros berlalu. Idealnya, suhu tanah seharusnya sekitar 70 darjah Fahrenheit. Sebagai contoh, di zon 6, penanaman boleh dilakukan pada bulan Mei atau Jun, manakala di kawasan yang lebih panas, ia boleh dilakukan seawal Mac atau April.
Rekomendasi Tanah, Cahaya Matahari, dan Air untuk Marjoram
Marjoram berkembang dengan baik di bawah sinar matahari penuh tetapi boleh menoleransi sedikit naungan pada waktu petang jika perlu. Tumbuhan ini lebih suka tanah sedikit asid dengan pH 6.7 hingga 7.0, tetapi masih boleh tumbuh dalam keadaan yang kurang sempurna. Marjoram memerlukan kira-kira 1 inci air setiap minggu semasa musim pertumbuhan, walaupun ia agak tahan kekeringan dan lebih menyukai sedikit kurang air berbanding penyiraman berlebihan.
Selagi marjoram masih muda dan kecil, penting untuk menjaga rumput-rumput untuk mencegah persaingan air dan nutrien. Seiring dengan pertumbuhan tumbuhan, ia akan menjadi lebih tahan terhadap rumput-rumput dan pada umumnya tidak memerlukan baja atau bantuan tambahan. Namun, jika diingini, anda boleh memberikan tumbuhan teh kompos dua atau tiga kali sepanjang musim pertumbuhan.
Untuk menggalakkan pertumbuhan rimbun, potong marjoram pada akhir musim bunga sebelum bunga muncul. Ulangi proses ini pada pertengahan musim panas untuk mengelakkan perkembangan batang kayu, yang hanya menjadi perhatian di kawasan di mana marjoram adalah tumbuhan berumur panjang. Jika anda menanam tumbuhan ini sebagai herba tahunan, pemangkasan tidak diperlukan.
Bagaimana Melindungi Marjoram di Musim Sejuk
Image Credit:
raksyBH/iStock/GettyImages
Jika anda tinggal di kawasan utara zon kekerasan tanaman USDA 7, tidak ada cara untuk melindungi tumbuhan marjoram anda semasa musim sejuk. Satu-satunya cara untuk memastikan kelangsungannya adalah dengan menanamnya dalam bekas dan membawanya ke dalam rumah semasa musim sejuk.
Jika anda tinggal di kawasan USDA zon 9 atau 10, marjoram anda akan tumbuh sebagai tumbuhan berulang tahun tanpa perawatan khusus di musim sejuk. Seperti tumbuhan berulang tahun yang lain, ia akan mati kembali pada musim gugur dan hidup semula pada musim bunga.
Bagi mereka yang tinggal di kawasan USDA zon 7 dan 8, disarankan untuk mencuba mengekalkan marjoram di luar pada musim sejuk. Apabila tumbuhan itu mati kembali pada musim gugur, tutupi dengan jerami setinggi 12 inci untuk menyediakan insulasi. Insulasi ini mungkin cukup untuk mengekalkan marjoram dalam keadaan tidur dan hidup sehingga musim bunga.
Perlu diperhatikan bahawa marjoram sensitif terhadap cuaca sejuk. Walaupun dengan insulasi, tumbuhan itu mungkin tidak dapat bertahan pada musim sejuk. Jika anda ingin memastikan kelangsungan hidup tumbuhan anda, adalah lebih baik untuk membawanya masuk ke dalam rumah pada musim sejuk.
Untuk menuai marjoram, tunggu empat hingga enam minggu setelah menanam apabila tumbuhan mencapai ketinggian sekitar 4 hingga 6 inci. Potong daun secara bersih dari batang pada pangkalnya. Waktu terbaik untuk menuai marjoram adalah sebaik sahaja tunas bunga muncul tetapi sebelum ia mekar. Walau bagaimanapun, anda masih boleh menikmati herba ini walaupun tunas bunga belum muncul.
Jika marjoram anda mempunyai bunga ketika menuai, tanggalkan bunga-bunga tersebut untuk menggalakkan pertumbuhan daun yang lebih banyak. Marjoram akan terus menghasilkan sehingga terbunuh atau terhenti oleh fros. Jika anda tidak dapat menggunakan daun segera, anda boleh mengeringkannya atau membekukannya untuk digunakan kemudian. Untuk mengeringkan marjoram, ikat batang-batangnya bersama-sama dalam ikatan kecil dan gantungkan terbalik di tempat yang sejuk dan kering.
Kelinci boleh menjadi masalah bagi tumbuhan marjoram, kerana mereka akan memakan daun dan batangnya. Untuk mengusir kelinci, pertimbangkan untuk menanam bawang atau menyebarkan sulfur kering atau serbuk lada merah di sekitar taman. Anda juga boleh menggunakan kawat ayam untuk membuat pagar di sekitar taman anda untuk menghalang kelinci masuk.
Thrips, kutu daun, dan tungau labah-labah juga mungkin melawat tumbuhan marjoram anda. Serangga-serangga ini boleh digerakkan dengan semburan air, dan meletakkan lembaran aluminium di antara tumbuhan boleh menghalang thrips. Jika anda lebih suka, anda juga boleh menggunakan sabun perosak untuk mengawal serangga-serangga ini.
Marjoram boleh rentan terhadap serangan kulat debu dan kulat lembap, serta penyakit layu botrytis. Untuk mencegah penyakit-penyakit ini, ruangkan tumbuhan marjoram anda sejauh 12 inci untuk membolehkan sirkulasi udara yang baik. Siram tumbuhan di akar dan elakkan bekerja di taman ketika basah.
Rust juga boleh memberi kesan kepada marjoram. Salah satu cara untuk mencegahnya adalah dengan menangguhkan penanaman pada musim bunga, kerana karat cenderung menjadi lebih teruk pada permulaan musim pertumbuhan. Jika anda melihat sebarang tanda-tanda karat pada tanaman, pastikan untuk segera mengeluarkannya untuk mengelakkan masalah itu daripada merebak.
Untuk mengelakkan masalah dengan marjoram, biasanya cukup dengan menjaga kebun bebas rumput dan bebas sisa.
