Ořezávání hruškovníků je důležitý úkol pro zajištění jejich zdraví a produktivity. Zde jsou některé klíčové kroky, které je třeba dodržovat:
1. Časování: Ořezávejte na konci zimy nebo na začátku jara před začátkem nového růstu.
2. Nástroje: Použijte čisté a ostré zahradnické nožnice, třísky a řezací pilu.
3. Odstraňte mrtvé a nemocné větve: Ořízněte je zpět na hlavní kmen nebo na zdravou boční větev.
4. Ztenčete přeplněné větve: Odstraňte jakékoli křížící se, třené nebo přeplněné větve, abyste zlepšili průtok vzduchu a pronikání světla.
5. Tvarujte strom: Ořízněte ho tak, aby vytvořil otevřené centrum nebo změněné vedení hlavního větve, v závislosti na růstovém zvyku stromu.
6. Odstraňte výhonky a podrosty: Tyto silné svislé výhonky by měly být úplně odstraněny.
7. Ořezávejte pro produkci ovoce: Ztenčete plodové pupeny, abyste zlepšili velikost a kvalitu ovoce.
Nezapomeňte vždy krok zpět a zhodnoťte celkový tvar a zdraví stromu při ořezávání.
Jak evropské hrušníky (Pyrus communis), tak i asijské hrušníky (Pyrus pyrifolia) jsou významnými druhy ovocných stromů ve Spojených státech a stejně jako mnoho jiných ovocných stromů jsou vytvářeny roubováním požadované odrůdy hrušně na podnože. Stromy mají vzpřímený růstový zvyk a ty, které jsou roubovány na semenáčové podnože, mohou být vysoké. Všechny odrůdy hrušní mají lepší úrodu při křížení, i když některé kultivary a odrůdy, jako je Seckel, dokáží produkovat dostatečnou úrodu i při samostatném výsadbě.
Hrušníky by měly být ořezávány ihned po výsadbě a vyžadují každoroční ořezávání, aby zůstaly zdravé, plodné a esteticky příjemné. Před začátkem je důležité mít pochopení toho, jak hrušník ořezávat.
Nejvhodnější čas k ořezávání hrušníku závisí na druhu ošetření nebo ořezávání, které provádíte. Pokud chcete ořezat hrušník a odstranit výmladky a vodní výhonky nebo udržovat rovnováhu mezi vegetativním růstem a větvemi, doporučuje se ořezávání v létě. Pro odstranění velkých větví a/nebo nahrazení vůdce uprostřed stromu je preferováno ořezávání v zimě během vegetačního klidu.
Jak ořezat hrušník při výsadbě
Jablka a hrušky vyžadují podobnou péči, ale hrušky jsou obecně snazší na údržbu. Vyžadují méně složité tréninkové a ořezávací postupy a také mají méně problémů s hmyzem.
Nejlepší je ořezat hrušníky při jejich první výsadbě v domácím sadu. Ořezávání ovocných stromů tímto způsobem se často nazývá trénink a mělo by být prováděno na začátku jara. Cílem tréninku je vytvořit větvení stromu, ponechávat hlavní větve (známé jako „skeletové větve“) a redukovat postranní větve. Protože hrušky mají tendenci mít velmi úzké větévky, je nutné provést trénink, aby se vyvinula silná větvová struktura.
Bez ohledu na to, zda ořezáváte jabloně nebo hrušky, postup závisí na současné velikosti a tvaru stromu. Při výsadbě větších, starších stromů odstraňte všechny větve pocházející ze základu stromu a také všechny větve nižší než 24 palců. Vyberte silnou výhonkovou větev pro hlavní vůdce a poté odstraňte ostatní větve, které soutěží s vůdcem. Použijte ořezové řezy nazývané „prořezávání“, které odstraní celý výhon nebo větev až k jeho počátku na hlavním kmeni nebo větvi. Na toto může být účinná zahradnická pila. Vyberte mezi třemi a pěti dobře umístěnými postranními větvemi s širokými úhly (alespoň 60 stupňů) jako skeletovými větvemi, které budou tvořit hlavní větve stromu.
Někteří odborníci doporučují jako nejlepší mladé stromky hrušek s nevětvenými pruty na podnožích calleryana. Pokud jste vysadili proutek (štíhlý, nevětvený výhonek) nebo menší stromek bez silných větví, zkrátte proutek nebo výhonek na 24 až 30 palců nad zemí. Řez proveďte pod úhlem 45 stupňů nad pupenem. Tímto se podpoří větvení a vznik bočních výhonků, které mohou být možnostmi pro skeletové větve v následujícím roce. Ve druhé vegetační sezóně odstraňte všechny větve menší než 18 palců a vyberte skeletové větve.
Roční stříhání hruškových stromů
Většina ovocných stromů se daří, když jsou každoročně ořezávány, aby udržely rovnováhu mezi růstem a plodností, a hruškové stromy nejsou výjimkou. Nicméně kvůli náchylnosti hrušek na ohnivou spálu, instrukce pro ořezávání hruškových stromů obvykle zahrnují odstranění výhonků a kořenových výmladků, stejně jako prořezání větví, které se kříží, aby se zlepšilo osvětlení a cirkulace vzduchu. Doporučuje se provádět tento ořezávání během léta.
Aby se udržela požadovaná výška zralého standardního hruškového stromu (mezi 15 a 18 stop), pravidelně seřízněte centrální vůdčí větev na slabší boční větev rostoucí ve středu stromu vertikálně. To by se mělo provádět jako součást zimního ořezávání na konci zimy nebo na začátku jara. To je také ideální čas na odstranění příliš velkých větví z hruškového stromu.
Prořezávání hrušek
Jak hruškové stromy, tak i jabloně mají tendenci produkovat více ovoce, než dokážou udržet do zralosti. Je důležité odstranit všechny plody kromě jednoho z každého shluku a prořezat shluky tak, aby byl jeden shluk každých 6 palců podél každé větve. Nedodržení tohoto opatření povede ke snížení květních pupenů pro následující rok a způsobí, že strom bude plodit pouze každý druhý rok.
Ořezávání okrasných hruškových stromů
Okrasný hruškový strom je pěstován pro své krásné jarní květy spíše než pro své jedlé plody. Zatímco jakékoli ovoce produkované okrasným hruškovým stromem může být konzumováno zvěří, obvykle se nekonzumuje lidmi. Ořeže se tyto stromy na konci podzimu, aby se udržela vyvážená koruna, odstranil se mrtvý nebo poškozený dřevo a podpořil se proud vzduchu ve středu stromů. Každoroční ořezávání okrasného stromu odstraní květní pupeny a sníží se zobrazení květů.
