Pro použití háčku na těsto na mixéru KitchenAid postupujte následujícím způsobem:
1. Připojte háček na těsto na mixér tím, že jej nasunete na míchací hřídel.
2. Dejte ingredience pro těsto do míchací mísy.
3. Spusťte mixér na nízkou rychlost, aby se ingredience spojily.
4. Postupně zvyšujte rychlost, aby se těsto hnětlo. Těsto by se mělo spojit a začít se oddělovat od stran mísy.
5. Pokračujte v hnětení těsta po dobu doporučenou ve vašem receptu.
6. Jakmile je těsto správně hnětené, vyjměte ho z mísy a pokračujte podle receptu.
Použití háčku na těsto na mixéru KitchenAid zjednodušuje a zefektivňuje hnětení těsta, což vám šetří čas a úsilí v kuchyni.
Proces přípravy domácího chleba můžete zjednodušit pomocí háku na hnětení ve vašem mixéru KitchenAid. Namísto toho, abyste trávili cenný čas ručním hnětením těsta, nechte mixér pracovat za vás a soustřeďte se na jiné úkoly. Hák na hnětení, na rozdíl od metlí, je navržen s jedním hákem, který otáčí a skládá těsto v míse. Výkonný motor mixéru KitchenAid umožňuje snadné hnětení těžších těst, jako je celozrnné, které by jinak manuálně připravit bylo náročné.
Krok 1
V míse vašeho mixéru KitchenAid smíchejte vlhké ingredience s polovinou mouky.
Krok 2
Odemkněte mixér KitchenAid a zvedněte motor, abyste měli přístup k otvoru pro příslušenství umístěnému na spodní straně. Vložte metlu do otvoru a pak motor znovu snižte a zamkněte.
Krok 3
Nastavte mixér na nízkou rychlost, aby se ingredience spojily.
Krok 4
Pro přechod z metly na hák na hnětení, odemkněte náklon motoru, zvedněte ho a odstraňte metlu. Nahraďte ji hákem na hnětení.
Krok 5
Po opětovném sklopení motoru zajištěte, aby byl mixér pevně připevněn, aby byl hák na hnětení bezpečně v misce.
Krok 6
Postupně přidávejte zbylou polovinu mouky po ½ šálku, při nízké rychlosti, dokud nevznikne hladký a pružný těsto.
Krok 7
Pokračujte ve hnětení těsta na nízké rychlosti po dobu pěti minut.
Krok 8
Odemkněte mixér KitchenAid a zvedněte vrchní část, abyste mohli těsto vyjmout z mísy pro další přípravu.
